👩⚕️💉👨⚕️ Solata iz zelja

Zelena solata

Zelje je morda najboljša zelenjava v prehrani diabetike. Ogljikovi hidrati in maščobe – najmanj, toda masa vlaknin, ki je tako potrebna pri diabetični prehrani. V tej solati so tri vrste zelja, tako da ima koristi in raznolikost. Obleka daje solati še boljše.

Izdelki:

  • belo, rdeče in pekovsko zelje – 300 g;
  • ena oranžna;
  • česen po okusu;
  • naravna sojina omaka – 2 tbsp. l .;
  • medu – 1 žlica. l .;
  • rdeči kis – 1 žlica. l .;
  • oljčno olje – 3 tbsp. l.

Kuhanje

  1. Zelje drobno sesekljane.
  2. Olupljena oranžna drobno sesekljana.
  3. Česen zdrobimo ali mletimo z nožem.
  4. Pazljivo premešajte oljčno olje, med, kis in omako sojo – to je oblačilo.
  5. V skledi zmešamo vse solatne sestavine razen prelivom, ga dodajte pozneje spet vse dobro premešamo.

Dobimo tri obroke okusne hrane. Pomembno: Vsaka porcija = 2 XE.

Vsebnost kalorij na 100 gramov solate je 72,5 kcal. Vsebnost beljakovin – 1,26 g, maščobe – 3,58 g, ogljikovi hidrati – 10,07 g.

Oglejte si video: Kuhanje po naši poti: 1. Zelena solata Slovenski način (Kuhanje po naših: 1. Zelena solata po slovensko)

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: