👩⚕️💉👨⚕️Liquely ogljikohidratna pita z jagodami in stracaetella

Torta z jagodami in stracaetella


Sezona jagod se začne ne prej kot maja, vendar v trgovinah kadarkoli lahko srečate sveže jagode.

Za vas smo ustvarili torto, ki spominja na toplejše pomladne večere na prostem. Uživajte v pečenju in uživajte v slastnem receptu!

Nalaganje …

Recept ni primeren za strogo dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!

Sestavine

Za preizkus:

  • 2 jajca;
  • 60 gramov eritritola;
  • 150 gramov čokolade z 90-odstotno frakcijo kakava;
  • 150 gramov grškega jogurta;
  • 15 gramov psilijeve lupine;
  • 1 steklenica z vonjem vanilije.

Za smetano:

  • 400 gramov kisle smetane;
  • 50 gramov eritritola;
  • 50 gramov čokolade z 90% kakava;
  • 1 pakiranje (15 g) hitre želatine (za raztapljanje v hladni vodi);
  • pribl. 200 gramov jagode + 1 žlica eritritola.

Sestavine so izračunane za premer koledarja 26 cm.

Energijska vrednost

Kalorij na 100 gramov končnega jed.

KcalkJOgljikovi hidratiMaščobeBeljakovine
2339765,9 g21,2 g4,2 g

Video Recipe

Priprava

1.

Najprej morate pripraviti vse sestavine, potrebne za torto. Tehtajte vse sestavine in pripravite vse potrebne jedi.

Pripravite pekač. Uporabili smo posebno obliko s premerom 26 cm in jo prekrili s papirjem za peko.Priporočljivo je, da pečico segrejete na 160 stopinj v zgornjem / spodnjem načinu ogrevanja.

2.

Počasi topimo čokolado v vodni kopeli. Ko se talini, izklopite ogenj, vendar čokolade ne odstranite iz vodne kopeli, da ostane tekočina.

3.

Zdaj premešajte testo za torto. Prekrivajte dve jajci v veliko skledo in dodajte eritritol, grški jogurt in vanilijev okus. Dodajte lupino psilija in temeljito premešajte z mešalom za roke.

Tekočo čokolado nalijemo v testo, neprestano mešamo.

Ko mešate čokolado s testo, ga položite v pripravljeno pekač. Testo porazdelite testo z veliko žlico.

Če predolgo gnetite testo, se lahko sončnična luska nabrekne in čokolada utrdi. Testo se bo težko vmešavati.

4.

Pečemo torto za približno 20 minut pri 160 stopinjah v zgornjem / spodnjem načinu toplote, pustimo, da se ohladi tudi po peki. Medtem ko se testo pripravlja, pripravite kremo.

5.

Za kremo potrebujete majhno čokolado. Rezanje z ostrim nožem na majhne koščke, v prahi.

Zlitje je bolje, da se v kavni brusilnici melje v stanje praška, tako da se bolje raztopi v tekoči masi.

6.

Stavite kislo smetano v veliko skledo in dodajte sladkor v prahu.Beat z ročnim mešalnikom, preden začnete izginjati. Stalno mešajte, vlijte v želatino in ponovno dobro premešajte.

Dodajte sesekljano čokolado na smetano.

7.

Kremo dajte na ohlajeno torto. Mesečno porazdelite maso čez torto. Hladimo 10 minut.

8.

Sveže jagode temeljito operite pod mrzlo vodo in odstranite zelene liste. Na polovico odrežite približno 150 g jagod. Preostane jagode z eritritolom z mešalnikom.

Odstranite torto iz hladilnika in odstranite obroč iz kalupa. Lepo odrežite rezine jagod.

Zalijemo jagodno pire torto. Posoda je pripravljena!

Lep izgled in odličen okus!

Oglejte si video: Čokoladna torta z jagodami v jogurtu (brez moke).

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: