👩⚕️💉👨⚕️ Solata iz brstičnih ohrovt

Solata iz brstičnih ohrovt

Glavna "vloga" v tej posodi je brstični ohrovt. Njeni drobni kochanchiki vsebujejo do sedem odstotkov rastlinskih beljakovin, vlaknin in štirikrat več askorbic kot v belem zeljeh. Drugi sestavni deli – nizki GI. Njihovo število omogoča, da se ne upoštevajo žita.

Vsebnost kalorij je nizka.

Izdelki:

  • brstičasti kalčki – 100 g;
  • listi špinače (po možnosti vzamejo mladega) in solato – po 20 g;
  • sveža korenje – 50 g;
  • fižol – 50 g.

Dressing – žlica 15% kisle smetane.

Kuhanje:

  1. Postavite špinačo na listi.
  2. V ločeni skledi odrežite zelje. Na koncu je bolje poskusiti: če je suho, solite in premešajte, da bi zelje dodelili sok.
  3. V istih jedeh rezite obročke z fižolom, fino sekanje korenčka.
  4. Dodaj liste solate (solza).
  5. Premešajte vse in položite sloj listov špinače.
  6. Daj več žličke kisle smetane. Za estetiko lahko iztisnete rožo s kulinarično brizgo.

Ta solata je še posebej uporabna pozimi.

Oglejte si video: Brstični ohrovt po azijsko

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: