­čĹęÔÜĽ´ŞĆ­čĺë­čĹĘÔÜĽ´ŞĆWhich sladkarije so na voljo za sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2: diabeti─Źni sladkorji, oblati in druga sladka hrana z nizkim glikemi─Źnim indeksom

Sladkarije v sladkorni bolezni: kaj lahko jeste in kako kuhati zdrave poslice?

Bolezen, imenovana diabetes mellitus, ima neposredno povezavo z metaboli─Źnimi procesi, ki se prena┼íajo v telesu, katerih kr┼íitev vodi v nezadostno absorpcijo glukoze in posledi─Źno pomeni diabetes mellitus.

Najpomembnej┼íi vidik bolezni te vrste je prehrana in na─Źrtovanje ko┼íare za hrano, ki je individualno izbrana za vsakega bolnika, hkrati pa omejujejo uporabo sladkorja za vsakogar.

Poleg tega se lahko patologija pravo─Źasno pozdravi s pomo─Źjo istega pravilno izbranega menija. Toda "zanemarjena" stopnja bolezni, ki se ka┼że v zapleteni obliki, ne more storiti brez posebnih zdravstvenih priprav in delne izklju─Źitve sladkarij.

Ker mora sladkorna bolezen omejiti koli─Źino sladic, ki se uporabljajo, mnogi vpra┼íajo: "Kateri sladkariji lahko jedo s sladkorno boleznijo?"

Ali lahko jedem sladkarije s sladkorno boleznijo?


Ve─Źina ljudi z diabetesom trpi zaradi napa─Źne ugotovitve, da je sladkor popolnoma izklju─Źen iz prehrane.

Sladka poraba je ┼íe vedno sprejemljiva, vendar je vredno upo┼ítevati, da lahko pretirana zloraba sladkarij povzro─Źi negativno reakcijo telesa.

Za sladkor, ki ga je jedel pacient, nima negativnega u─Źinka na telo, ni potrebno le nadzorovati njegove koli─Źine, ampak tudi nadomestiti najbolj uporabne analoge.

Sla┼í─Źice z nizko vsebnostjo glikemije

Ko jemlje sladek diabetik, mora biti oseba pozorna na indikator kot glikemi─Źni indeks.

Njegova pomembnost je zelo pomembna, saj je ni┼żja glikemi─Źna raven, varnej┼íi izdelek za pacientovo telo. To je posledica dejstva, da ti izdelki omogo─Źajo, da ne dovolite ostrih skokov sladkorja v krvi bolnika.

Bitter ─Źokolada je eden od redkih sladkarij, dovoljenih za diabetike

Vendar je popolnoma nemogo─Źe izra─Źunati glikemi─Źno raven izdelka. In znanstveniki, ki se ukvarjajo s to temo, so preu─Źevali le majhen seznam izdelkov, ki vklju─Źuje ne samo sladkarije, ampak tudi sadje in zelenjavo, pa tudi nekatera ┼żita.

Sladice, ki so jih znanstveniki testirali, ─Źeprav niso na voljo velikega seznama, so ┼íe vedno na voljo:

  • dragi;
  • ─Źokolada;
  • fruktoza.

Treba je omeniti dejstvo, da ima nizka glikemi─Źna raven samo grenko ─Źokolado, toda iz mleka je vredno omeniti.

Vendar pa bi morali biti pozorni na odstotek kakava v ─Źokoladnici in se spomnite, da bo ta odstotek ni┼żji, bolj bo ┼íkodljiva ─Źokolada.

Sla┼í─Źice

Ve─Źina sladil je ne┼íkodljiva in njihova uporaba ┼że dolgo ne najdemo samo med diabetiki, ampak tudi ljudmi, ki skrbijo za njihovo zdravje. Najbolj priljubljena sladila so: fruktoza, ksilitol, sorbitol, le malo zapleten glicerokrezin.

Fruktoza


Fruktozo lahko najdemo v ┼żivilih, kot so med, nektarji in sadje, vendar v kon─Źani obliki izgleda kot bel prah in ima bolj sladek okus kot obi─Źajen sladkor (1,3-1,8 krat slaj┼íi).

Zdravniki so ugotovili, da lahko nadomestitev sladkorja s fruktozo zmanjša tveganje za kariesijo.

Vendar za diabetike to vrsto sladil strogo ne priporo─Źamo za uporabo, saj lahko negativno vpliva na njihovo telo.

Namesto naravnih sladil, kot je fruktoza, priporo─Źamo uporabo umetnih sladil, ki so primernej┼íe za diabetike.

Ksilitol


Ksilitol je naravna snov, katere razvoj je mo┼żno tudi v ─Źlove┼íkem telesu.

Ta vrsta sladila je mogo─Źe najti v sestavi nekaterih vrst marmelade, ┼żeleji in celo ─Źokolade, posebej zasnovan za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo ali ki skrbijo za svoje zdravje in ┼żelijo zmanj┼íati porabo hitrih ogljikovih hidratov, da bi ohranili svojo sliko.

Sorbitol


Sladilo sorbitol je alkohol, ki ga je mogo─Źe zaznati v alge, pa tudi sadje, ki ima kost.

Vendar pa je v industrijskem obsegu izvle─Źeno iz glukoze.

Ta vrsta sladilo je kot nala┼í─Ź za diabetike, z bo sorbitol olaj┼íala proces izgubi te┼że, zato pridi gor in ljudje pozorni na njeno sliko.

Glycerrisin ali sladek licorice koren gol

Na koren te rastlina ima ime snov glitserrizinom, da je dovoljeno jesti pri sladkorni bolezni. Poleg tega je glicerizin 50-krat slajši od navadnega sladkorja, ki ga uporabljajo številni ljudje.

Ko ne morete, vendar ┼żelite

Diabetes se boji tega zdravila, kot ogenj!

Samo prijaviti …

Zmanjšan sladkor

Ve─Ź o tem

pozner.ru


─îe je najljub┼íi del torte prisiljen zapustiti okoli┼í─Źine, ki jih povzro─Źa bolezen, in grenka ─Źokolada ne prina┼ía nobenega u┼żitka, potem se lahko sklicujete na recepte jedi, ki bodo pomagale sladkemu zobu.

Sladice, tudi tiste, ki so jih re┼íili s sladkorno boleznijo, se priporo─Źajo zjutraj, saj je v tem ─Źasu telesna aktivnost opazno vi┼íja kot zve─Źer.

In to pomeni, da imate ─Źas za spanje, za katerega lahko "delate" jedli sladico.

Diabetiki bi morali upo┼ítevati tako dejstvo, kot je ─Źas obedanja sla┼í─Źic.

Recepti za kuhanje doma─Źih sladic

Sladoled

Taka sladica velja za najbolj primerne za diabetike, vendar je bolje, da to naredite sami, ne da bi zaupali proizvajalcem izdelkov, ki bi lahko prikrili veliko koli─Źino dodanega sladkorja pod nenavadnimi imeni.

Za pripravo doma─Źega sladoleda potrebujete:

  • voda (1 steklo);
  • sadje po va┼íem okusu (250 g);
  • sladilo po okusu;
  • kisla smetana (100 g);
  • ┼żelatin / agar-agar (10 g).

Od sadja potrebujete pire krompir ali ga pripravite.

┼Żelatina namo─Źite v vodi, kot je navedeno na embala┼żi, in medtem ko je namakanje, pripravite me┼íanico sladil, kislo smetano in pire.V nastalo bazo dodajte ┼żelatino, temeljito preme┼íajte in prelijte v oblike. Po┼íljite v hladilnik, dokler ne zamrzne.

Pri nakupu pireja je razjasnitev sestave, skrbna izbira se bo izognila neuspe┼ínim nakupom, ki vsebujejo veliko koli─Źino neza┼żelenega sladkorja.

Pe─Źena jabolka s skuto


Potrebne sestavine:

  • jabolka (2 kosi);
  • skuta (100 g);
  • Ore┼íki / suho sadje po okusu.

Iz jabolk je potrebno odstraniti jedro, tako da iz njega izdelamo tako imenovano "steklo", v katerega bo dodano polnjenje.

Hkrati pa pripravite me┼íanico skuta, suhega sadja in ore┼íkov. Jabolka napolnite s pripravljeno me┼íanico in jo po┼íljite v pe─Źico, dokler jabolka ne meh─Źa.

Pri pripravi sladice je treba omejiti uporabo datumov in rozin, saj lahko negativno vplivajo na telo. Prav tako je treba dati prednost va┼íi skuti z ni┼żjim odstotkom ma┼í─Źobe.

Cheesecakes

Naslednje sestavine bodo potrebne za pripravo sira:

  • skuta (200 g);
  • 1 jajce;
  • 3 tbsp. ┼żlice moke;
  • sladilo po okusu.

Vse sestavine zme┼íajte, dokler se ne zmeh─Źajo, zvijete v kroglice ┼żelene velikosti in jih posu┼íite v posodo z malo olja. Za ni┼żjo kalori─Źno mo┼żnost, lahko pe─Źete syrniki v pe─Źici.

Na internetu lahko najdete veliko ve─Źje ┼ítevilo receptov, katerih uporaba je sprejemljiva za ljudi s sladkorno boleznijo. Vendar pa tudi kuhanje jedi s posebnimi recepti, ki izpolnjujejo vse zahteve, ne bodo pomagale, ─Źe obstajajo, na primer, syrniki, potapljanje v kondenzirano mleko.

V trgovini lahko kupite posebne sladkorne diete

Bodite pozorni ne le na samem receptu, temve─Ź tudi na dodatke, ki so namenjeni posodi, morda bodo vsebovali ve─Ź sladkorja kot samo hrana. In tudi dajejo prednost doma─Źim jedem in ne zlorabljajo polizdelkov, ampak jih popolnoma izlo─Źijo iz prehrane.

V doma─Źi hrani je koli─Źina sladila, dodana hrani, ki jo lahko nadzirate, vendar je te┼żko vedeti koli─Źino dodanega sladkorja v polizdelkih. Enako velja za pija─Źe ali sladice, servirane v kavarni, kjer vam sladkorja ne ureja.

Koristen videoposnetek

Dobro je vedeti! Te┼żave z ravni sladkorja s─Źasoma lahko povzro─Źi cel kup bolezni, kot so te┼żave z vidom, ko┼żo in lase, pojav razjede, gangreno in celo raka! Ljudje, ki jih u─Źijo grenke izku┼ínje za normalizacijo raven sladkorja u┼żivajo …
Preberi ve─Ź … "

Recept za diabeti─Źne ─Źokolade v videu:

S pravilno na─Źrtovanjem ko┼íare za hrano in s samim menijem ne samo izbolj┼íate svoje zdravje in obliko, temve─Ź tudi prepre─Źite zaplete, ki jih povzro─Źa prekomerna poraba sladkorja.

Morda boste sprva zdeli te┼żko spremeniti svoje navade, vendar se boste le s─Źasoma nau─Źili zamenjati va┼í najljub┼íi kos sladkega kola─Źa z jastogom temne ─Źokolade.

Oglejte si video: ─îokolada in mo┼żganska kap

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: