👩⚕️💉👨⚕️Liquely ribje kroglice ogljikovih hidratov (ribje kocke) z gorčico in hrenovo omako

Ribje kroglice (ribje kocke) z gorčico in hrenovo omako


Na severu je veliko rib, zakaj ga ne kuhamo. To je zelo koristno in zelo okusno. Upamo, da vam ne bo motilo. In če dodate lepo omako, bomo dobili odličen recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Želimo vam veliko uspeha pri kuhanju!

Sestavine

  • 400 gramov ribjega fileta po vaši izbiri;
  • 2 žlice ne ostrih hrenov;
  • 2 žlici gorčice;
  • 3 žlice kokosove moke;
  • 1 žlica lanene moke;
  • 4 klinčki česna;
  • 2 čebule;
  • 50 gramov italijanskih zelišč;
  • 1 korenje;
  • 150 gramov jogurta 3,5% maščobe;
  • sladilo po volji;
  • 1 žlica psilijeve lupine;
  • 2 jajca;
  • kokosovo olje za cvrtje.

Sestavine so za 6 mesnih kroglic. Priprava traja 15 minut.

Nalaganje …

Energijska vrednost

Vsebnost kalorij se izračuna za 100 gramov končnega izdelka.

KcalkJOgljikovi hidratiMaščobeBeljakovine
793304,6 g3,4 g7,8 g

Priprava

1.

Preden začnete kuhati, se prepričajte, da je filet pripravljen za kuhanje. Če kupite zamrznjene filete, ga predhodno odtalite.

2.

Operite korenje, lupite in razrežite na majhne kocke. Če želite, lahko uporabite živilski procesor.

Mleto korenje

3.

Čebula in česen sta potrebna tudi za mletje. Za mleto meso, še dve lističi in drugo čebulo za omako uporabljamo dva česna česna in eno čebulo.

4.

Zdaj vzemite majhno krtačo, jo segrejte z malo kokosovega olja na srednji vročini in rahlo potresite čebulo, česen in korenje. Najprej pršite korenje in dodajte čebulo in česen (razlika v času kuhanja). Ocvrto zelenjavo postavite na ploščo in pustite na stran.

5.

Ribe filete razrežite na majhne koščke in jih nato zmešajte v kombinaciji.

6.

Če zelite zelenjavo rezati še fino, jih dodajte v mleto meso in ponovno zrezajte.

7.

Dodajte jajca, žlico psilijeve lupine in italijanska zelišča v mase z ribami in premešajte.

8.

Farshu se mora malo držati lupine psilija, da izpolni svojo funkcijo. Priporočamo počakati približno 10 minut.

9.

Po 10 minutah lahko dodate kokosovo moko in laneno moko. Mleto meso postane bolj gosto. Začinite mesne kroglice s papriko, soljo in črnim poprom.

Gotovo testo za kocke

10.

Medtem ko lupina rasteča raste, lahko pripravite omako. Precej hitro. Vzemite majhno skledo, dodajte jogurt, dve žlici gorčice in enako količino hrena.

11.

Ne pozabite dodati preostalega česna in čebule.Po želji dodajte sladilo po vaši izbiri. Po potrebi poper in sol po okusu.

Pripravljena omaka

12.

Ko je omaka pripravljena, pojdite nazaj v polnjenje. Ponovi ogenj na srednji vročini in mast z majhno količino kokosovega olja.

13.

Na obeh straneh naredite 5-6 kosov rib in juha do zlate rjave barve. Postrežemo ribje kroglice z omako. Želimo vam prijeten apetit!

Pripravite kocke pred cvrtjem

Oglejte si video: Riba v pečici z oljkami, česnom v belem vinu

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: