👩⚕️💉👨⚕️ Peceni jajčevci s pršutom in cheddarjem - okusno jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pečeni jajčevci s šunko in cheddarjem


Jajčevec – preprosto genialno zelenjave, in s pravimi sestavinami, lahko bi te koristne zelenjava res okusno in izpolnjujejo malo ogljikovimi hidrati jed.

Mimogrede, lahko preprosto spremenite nizko ogljikovih hidratov recept je – namesto pršut Vzemimo za primer, kuhano šunko in cheddar namesto – vaš najljubši sir. Vegetarijanci preprosto izključijo meso iz recepta.

Nalaganje …

Želimo vam prijeten čas za kuhanje. Z najboljšimi željami, Andy in Diane.

Sestavine

  • 3 velike jajčevce;
  • 6 strok česna;
  • 2 veliki šampinjoni;
  • 200 g prekajenega pršuta po izbiri (rezine);
  • 150 g cheddarja (kos ali rezine);
  • 50 g naribanega sira Emmental;
  • 400 g narezanih paradižnikov (banke);
  • 200 g kisle smetane;
  • 50 g sezamovega semena;
  • 25 g orehov;
  • 15 g ingverja;
  • 2 žlici sojine omake;
  • 2 žlice Worchester omake;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • 2 žličke sladke paprike v prahu;
  • 1 žlička žajblja;
  • 1/2 čajna žlička koriandra;
  • 1/2 žličke kumine (kumina);
  • Sol in poper po okusu.

Količina sestavin za to nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov recepti so približno 2-3 obrokov, je vse odvisno od apetita.

Za pripravo sestavin traja približno 20 minut. Dodajte k temu še 30 minut za pečenje.

Podatki o prehrani

Vrednosti hranilne vrednosti so približne in so navedene na 100 g jedilnega ogljikovodika z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

kcalkJOgljikovi hidratiMaščobeBeljakovine
1255215,0 grama9,1 g6.6 g

Video Recipe

Metoda priprave

Sestavine

1.

Najprej odrežemo sestavine za paradižnikovo omako. Očistite in rezajte majhne kocke nageljnove česna z ostrim nožem. Odstranite ingver iz ingverja in ga razrežite na majhne kocke.

2.

Oljčno olje segrejte v ponev in vanj vstavite kocke česna in ingverja. Nato odstranite s ponve približno polovico kock in jih pustite na stran.

Pražite česen in ingver

3.

Narežemo paradižnike iz kozarec v prvo polovico česna in ingverja. Nato dodajte paradižnikove soje in vorschesrer omake. Začinite s papriko, kamilico, korianderjem, soljo in poprom po okusu.

Paradižnikova omaka za pečene jajčevce

Popolnoma kuhajte omako in jo nato postavite v pekač. Oblika mora biti dovolj velika, da se vsa tri jajčeca. Sedaj lahko pečico vklopite na 180 ° C v načinu zgornjega in spodnjega segrevanja in se ogreje.

4.

Zelo razrežite oreh. V majhno skledo, prelijemo s kislo smetano, dodamo, da je prej odloži v smeri kocke česna in ingverja in žajblja, sezamovo seme, sesekljane orehe in poper po okusu.

Sestavine za kremo

Mešajte z žlico, da dobite enakomerno smetano.

5.

Operite in očistite šampinjone in jajčevca. To je v redu, če ste bili v prisotnosti le majhne gobe, samo v tem primeru traja nekaj več gobe. Nato jih razrežite na tanke plošče.

Pripravite vse za polnjenje

Z ostrim nožem narežemo na tanke rezine cheddar, seveda, če še niste kupili že cepljen.

6.

Bodite jajčevcev, cut skozi isti razdalji približno 5 klini. Pazite, da so kosi, ki niso bili preveč globoko, ali jajčevci bo razpadlo.

Pripravite prostor za polnjenje

Naredite isto z drugimi dve jajčevci. Klini se nato razrežejo za kasnejšo uporabo.

7.

Zdaj začnemo jajčevec. Najprej namažite reže z majhno količino smetane, za to uporabite nož. Nato narežemo rezine prekajene šunke, gobaste plošče in rezine cheddar.

Pripravljena jajčevca

Če so rezine prevelike, kar je v primeru pršuta in cheddarja mogoče, jih razrežite.

8.

Polnjene jajčevce postavite v veliko peko za paradižnikovo omako.

Vstavi v pekač

Položite sesekljane klinove in, po možnosti, preostale gobe. Na koncu potresemo z naribanim emmentalnim sirom ali katerim koli drugim po vaši izbiri.

Vse je pripravljeno za pečenje

Zdaj je vse v 30-minutnem času segreto v pečici za 180 ° C in pečeno, dokler zelenjava ni pripravljena in se sir topi.

Sveže iz pečice

9.

Po peki služite jajčevcu z zelenjavo in paradižnikovo omako iz kalupa. Želimo vam prijeten apetit.

Oglejte si video: Kulinarični kotiček – Pica z jajčevci

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: