👩⚕️💉👨⚕️Loss s hrustljavo skorjo in marelico omako iz pesto: recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Losos s hrustljavo skorjo in marelico omako iz pesto

Ta jed bo prinesla raznolikost na vašo poletno mizo. Losos (losos) – okusna in zdravo riba, ki je znana po svojih maščobnih kislinah. Dodajte tu dišečega mareličnega pesto in okusne solate – kaj bi še lahko želeli za moškega?

Omako je enostavno pripraviti z mešalnikom za potapljanje

Nalaganje …

Da bi naredili to prijetno vonjalno omako, je najbolje in najlažje jemati potopljiv mešalnik, za kar je potrebna tudi visoka posoda.

Želimo vam prijetno bivanje.

Sestavine

Losos s kremasto skorjo

  • Atlantski losos, 2 fileta;
  • Česen;
  • Olje, 30 g;
  • Zemeljski mandlji in naribani parmezan, 50 gr;
  • Sol in poper.

Marelični pesto

  • Marelice, 0,2 kg;
  • Pinjole, 30 g;
  • Nariban parmezan, 30 g;
  • Oljčno olje, 25 ml;
  • Balsamic kis je svetlo, 10 g;
  • Sol in poper po okusu.

Okrasite

  • Mozzarella, 1 zrnca;
  • Paradižnik, 2 kosi;
  • Zelena solata, 0,1 kg;
  • Pinjole, 30 g …

Število sestavin temelji na 2 porciji. Priprava sestavin traja približno 20 minut, priprava jed samo traja približno 10 minut.

Podatki o prehrani

Približna hranilna vrednost na 0,1 kg.jedi so:

KcalkJOgljikovi hidratiMaščobeBeljakovine
2108763,3 gr.16,1 gr.13,1 gr.

Faze priprave

Losos s hrustljavo skorjo

  1. Pečico nastavite na 200 stopinj (način žarjenja).
  1. Česen čisti, razrezane na tanke kocke. Zmešajte česen, olje, mandlje in parmezan, da naredite pasto.
  1. Začinite s soljo in poprom. Na obeh kosih enakomerno uporabite pasto mandljev in parmezana.
  1. Pekač za peko pokrijte s posebnim papirjem za peko ali aluminijasto folijo. Ugotovil sem, da papir za peko ne drži, vendar se folija lahko "drži" izdelka ali raztrga.
  1. Položite koščke rib na pladnju za pečenje in v pečici postavite približno 10 minut, dokler ne nastane skorja rjava.

Marelični pesto

  1. Operite marelice v hladni vodi. Razdelite sadje na polovico, vzemite kosti in drobno odrežite meso.
  1. Vzemite visoko posodo, postavite kosi marelic, naribanega parmezana, pinjol, oljčnega olja in balzamičnega kisa.
  1. Z uporabo potopljenega mešalnika prinesejo maso iz točke 2 v stanje pire. Apricot pesto je pripravljen!

Solata za okras

  1. Vzemite majhno ponev s prevleko, ki ne vsebuje lepljivih sredstev, ne da bi uporabljali olje, da bi ožgali matico, dokler ne pokaže zlate skorje.Ne prepražite se ob prevelikem ognju: obarvani oreški ne potrebujejo veliko časa, da bi postali preveč temni.
  1. Naš nasvet: za mešanje izdelkov v ponev s prevleko brez palice uporabite leseno žlico ali napravo, izdelano iz drugega mehkega materiala. Kovinske žlice in vilice bodo enostavno opraskale prevleko ponve in kmalu bodo postale neuporabne.
  1. Pustite mozzarello marmor in odrežite sir v rezine. Paradižnik operite v hladni vodi, jih razrežite na rezine narezanih rezin. Izperite zeleno solato, pustite, da se odteče. Odstranite nagubane liste, če jih imate.
  1. Prvič, na dve plošči položite poljsko solato, nato pa narezajte parče paradižnika in mozzarele. Posodo zmešamo z mareličnim pesto in potresemo z ocvrtimi cedrovimi oreščki na vrhu.
  1. Prepustite ribe na ploščah s solato in pesto. Bon appetit!

Oglejte si video: Velika Gildersleeve: francoski obiskovalec / večerja s Katherine / večerja s Thompsons

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: