👩⚕️💉👨⚕️Marketing z diabetes mellitus

Korenje: korist in škoda pri diabetes mellitusu

Zdravilne korenčne lastnosti niso znane že v prvem tisočletju. Še vedno so naši predniki s pomočjo tega zelenja zdravili veliko različnih bolezni. Od otroštva so nas starši naučili, da je jedo korenje koristno. Ta zelenjava se aktivno uporablja v kulinaričnih umetnostih, tudi sok iz njega. Zdi se, da to sočno in sladko koren po definiciji ne more škoditi. Ampak je tako? Kdo lahko kontraindicira podoben rodovni pridelek.

Koristne lastnosti korenja

Sestava te zelenjave je precej obsežna in zaradi dolgega skladiščenja se lahko poje vse leto. Korenje več kot 70% sestoji iz karotena ali provitamina A, ki mu daje tako bogato oranžno barvo. Precej svetla barva korena kaže na veliko vsebnost karotena v njem. Karoten spodbuja normalizacijo izmenjave snovi, izboljša vid in funkcijo pljuč, pozitivno vpliva na duševni in fizični razvoj. Po nekaterih informacijah redna poraba takih korenovnih pridelkov zmanjšuje tveganje za nastanek katarakte in slepote za 40%. Karoten ima imunostimacijski učinek na telo, povečuje odpornost na okužbe in viruse.

Ko pride v telo, karoten reagira z maščobami in se pretvori v retinol. Zato je za največjo korist priporočljivo jesti to zelenjavo z rastlinskim oljem ali kislo smetano.


Poleg karoten v korenju vsebujejo ogljikove hidrate (7%) in beljakovin (1,3%), vitamina B skupine spojin, E, K, C in PP, mineralov, kot so železo in kalij, magnezij in fosfor, baker, cink, kobalt in nikelj , jod in fluor, krom, itd., ki so vsebovani v mnogih korenovkah vlaken, kar pripomore k izboljšanju gibljivosti črevesa, blato normalizacijo, čistijo telo pred toksičnimi in žlindro depozitov. Korenje je koristno za nosečnice ali doječe ženske, za otroke.

Energijska vrednost korena je naslednja:

  • Vsebnost kalorij na 100 g – 32 kcal;
  • Beljakovine – 1,3 g;
  • Ogljikovi hidrati – 6,9 g;
  • Maščobe – 0,1 g.

Vsebujejo korenje in eteričnih olj, skozi katero koren postane značilen vonj, flavonoide, antocianidini, pantotensko in askorbinske kisline, amino kisline kot je lizin in ornitin, treonin in cistein, tirozin in metionin in levcina, asparagin, histidina in drugi.


Sadje, vsebovano v korenčku, kalij ugodno vpliva na miokard, izboljša svoje delo.Zato je prisotnost korena v dnevnem meniju zmanjša verjetnost za srčni infarkt, angino ali miokardno ishemijo. Obogateno korenje in antioksidanti, ki zavirajo staranje, krepijo žilno steno, odpravo škodljivega holesterola. Te lastnosti zagotavljajo odlično preprečevanje krčnih žil, ateroskleroze in kapi. Prisotnost korenje v dnevnem meniju zmanjša tveganje za raka debelega črevesa za 25% in pljučnega raka – 40% .Poleg tega je poraba zelenjave spodbuja obnavljanje in čiščenje ledvičnih in jetrnih celicah kot korenje bogate z žolča in diuretik učinek.


Ali diabetične upravičeni do preferencialnih (brezplačno) droge? Kakšna so ta zdravila?

Zobje in ustna votlina v diabetes mellitus. Periodontitis – vzroki, simptomi, zdravljenje.

Vzroki in simptomi diabetesa tipa 2. Preberite več v tem članku.

Nazaj na kazalo

Korenje in diabetes

V zmernih količinah ljudi s sladkorno boleznijo, skupaj s korenjem je priporočljivo, da v dnevnem meniju, pesa, bučke in kapustuMnogih oskrbe vključujejo, če lahko bolniki jesti korenovke s sladkorno boleznijo, ker vsebuje ogljikove hidrate, zaradi katerih diabetiki odreči veliko hrane. Odgovor je nedvoumno – lahko.Zaradi prehranskih vlaken, ki so bogata s korenjem, se upočasnjuje absorpcija sladkorja v krvi. Zato je glukoza, vsebovana v korenu, za diabetike veliko varnejša od navadnega sladkorja.

Ker je značilna diabetična klinična manifestacija motnje vida, bo redna navzočnost korenčka na mizi pripomogla k temu, da se spoprime s to simptomatologijo. Če govorimo o glikemičnem indeksu, potem je v surovem korenu ta številka 35, v kuhani – več kot 60.


In vendar, dietetiki priporočajo, da diabetiki uporabljajo korenje v kuhani obliki, saj vsebuje več antioksidantov (za 35%). Kot veste, diabetiki pogosto trpijo zaradi žeje, kar je koristno za gašenje sokov, pripravljenih iz svežega korenja. Po rezultatih raziskave korenčni sok normalizira vsebnost glukoze v telesu, povečuje imunsko obrambo telesa, normalizira funkcije pankreasa in krepi živčni sistem.

Pogosto ljudje s sladkorno boleznijo (še posebej 2 tipi) trpijo zaradi prekomerne telesne teže, zaradi česar jih bolj temeljito razmišljajo o svojem osebnem meniju. Za te paciente prehranjevalci priporočajo jesti korenje, ker gre za nizkokalorični, dietetični izdelek.Koren se lahko kombinira z drugo svežo zelenjavo, pri čemer pripravi solate z masleno ali kislo smetano. Na primer, zeleni fižol v kombinaciji s svežim korenjem pomaga normalizirati koncentracijo glukoze v krvi.
Katere sladice so dovoljene za diabetike? Recepti desnih sladic

Kakšne so nevarne skoke v krvnem sladkorju? Kako visok in nizek sladkor vpliva na človeško telo? Preberite več v tem članku.

Zakaj imajo diabetiki bolečine v nogah, oteklinah in razjedah? Simptomi, zdravljenje, preprečevanje.

Nazaj na kazalo

Kdo je kontraindiciran v korenje?

Neverjetno, včasih jesti korenje lahko škoduje telesu:

  • Prekomerna poraba sokov iz korenin zelenjave lahko povzroči bruhanje in glavobol, dremavost in letargijo;
  • Kontraindicirano pri zlorabi korenja z akutnimi ulkusi prebavnega trakta in vnetnih črevesnih patologij;
  • Karoten, ki je še posebej bogat z zelenjavo, lahko telo absorbira v določenem odmerku, vendar če je prehrana korenja prevelika, lahko vpliva na kožo stopal in dlani, pa tudi na zobe – pridobijo bo barvno korenje.Zaradi zlorabe korenja se lahko pojavi kožni alergijski izpuščaj;
  • Nutricionisti priporočajo posebno pozornost, da uporabite korenje za ljudi, ki imajo ledvične kamne ali gastritis.


Kot lahko vidite, nekatere kontraindikacije niso izognile korenčka, vendar zmerna uporaba ne boli. Zato se ne odrekajte te splošno uporabne zelenjave. Samo jesti v majhnih količinah, nato pa se boste počutili njene koristi za telo.

Nazaj na kazalo

Oglejte si video: Vrtnarite z Merkurjem – Korenje

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: