👩⚕️💉👨⚕️Look pečen v pečici: korist in škoda za sladkorno bolezen

Kako pravilno peciti čebulo za zdravljenje diabetes mellitus

Diabetiki dobro vedo, da poleg izdelkov, ki povečajo vsebnost glukoze v krvi, obstajajo izdelki, ki so neposredno nasprotne lastnosti. Ti med drugim vključujejo običajni lok. Za uporabo dietetikov priporočamo kuhano ali pečeno, kot tudi surovine v solatah, prigrizkih. Govorimo o prednostih in poškodbah pečene čebule pri sladkorni bolezni, kakšni jedi za kuhanje iz nje, koliko jesti, da bi zmanjšali količino sladkorja.

Sestava in hranilna vrednost

Fitoterapevti uporabljajo čebulo za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Vsebnost vitaminov in elementov v sledovih v zelenjavi lahko zadovolji skoraj vse potrebe našega telesa. Rumena čebula vsebuje:

Nalaganje …
  • retinol,
  • Vitamini B, vključno z niacinom,
  • askorbična in jabolčna kislina,
  • kvercetin,
  • kalij,
  • žvepla,
  • magnezij,
  • jod,
  • fosforja.

Posebno pozornost je treba nameniti snovi, ki so potrebne za zmanjšanje krvnega sladkorja.

Najprej je to alicin, ki ima visoko biološko aktivnost.

Ima naslednji učinek:

  • krepi krvne žile,
  • preprečuje trombogenezo,
  • zmanjša pritisk,
  • ureja toleranco za glukozo,
  • normalizira metabolizem lipidov.

Fitonutrient aktivno bori proste radikale, ščiti celice pred njihovimi škodljivimi učinki.

Nadaljevanje pogovora o tem, kaj je koristna čebula, ne morete pomisliti na še eno svojo komponento – adenozin. Ima vazodilatacijski učinek, stabilizira krvni obtok in znižuje krvni tlak, medtem ko deluje nežno, za razliko od pripravkov vazodilatorja.

Zahvaljujoč jodu se aktivira lipidna metabolizem. Žveplo stimulira delo živilskih žlez, vključno s proizvodnjo insulina.

Ne pozabite, da je čebula proizvod dovolj oster, tudi če je pečen ali kuhan. Zato so jedi iz nje kontraindicirane pri boleznih, kot so:

  • pankreatitis,
  • gastritis,
  • razjeda.

Obstaja več sort čebule, ki se razlikujejo po barvi in ​​okusu. Vsi so enako koristni. Vendar pa zelenjava, ki ima bolj intenzivno barvanje, vsebuje cianidin, ki krepi plovila. Rdeče ali vijolične čebule se najbolje uporabljajo surovo, za solate in prigrizke.

Čebula vsebuje le 9 g ogljikovih hidratov, s skupno vsebnostjo kalorij 43 kcal na 100 g proizvoda, količina beljakovin in maščob je nekaj več kot ena.Treba je opozoriti, da je zelenjava izjemno koristna za bolne in zdrave ljudi, kot polnopravni vir vitaminov in elementov v sledovih. In lahko jeste v kakršni koli obliki.

Kako kuhati diabetične jedi s čebulo

Pražena čebula pri diabetesu tipa 2 svetujemo, da vključite endokrinologe v prehrani. Priporočljivo je, da jedo vsaj eno čebulo na dan. To je bolje narediti redno, korist recepta je zelo preprosta. Posoda je dobro z večino zelenjave, dovoljene za diabetike. Pečena čebula bo dober dodatek kuhanom krompirju, gobam, žitaricam, ribam ali mesu.

Najlažji način, da naredite takšno posodo v mikrovalovni pečici. Da ne pretiravamo rastlinskega izvora, je treba dodati malo juhe. Olupljene čebule se razrežejo na 4 dele, dajo v kalup. Napolnite tekočino tako, da pokriva dno. Kuhajte z največjo močjo, dokler se ne porjavi in ​​mehča. Ponavadi traja 20 minut. Če je juha slana, vam ni treba dodati soli. Po želji lahko pripravljeno čebulo začinimo, poper ali dodamo suh česen.

Drug način kuhanja prehranjevalne zelenjave je pečenje v foliji.Za to bo potrebna cela olupljena žarnica, majhna količina soli in oljčnega olja. Sprememba ali dopolnitev okusa bo omogočila vse vrste zelišč, suh česen, zelenjavo. Čebula je posuta z oljem, nasoljena in zavita v folijo. Pecite glave v pečici, prav tako je primeren tudi multivarker. Na podoben način je čebula pripravljena z mesom ali krupom. Da bi to naredili, je zelenjavo treba izvleči iz jedra, namesto tega je treba predhodno kuhan proso ali mleto meso.

Pečena čebula se lahko pretvori v okusno jed, če se pripravite na omako orehov, oljčnega olja, zelenice in česna.

Okus je podoben eni izmed sort italijanskega pesta. Za pripravo omake, ki jo potrebujete:

  • orehi so orehi,
  • zelenjava (lahko izbirate med: bazilika, koriander, peteršilj),
  • česen,
  • olje,
  • mlet poper.

Olupljeni, zdrobljeni oreški (3 žlice) se zmešajo z dvema zdrobljenim česnovim žbicem, dodamo sesekljano drobno zelenjavo. Olja potrebujejo toliko, da je omaka viskozna in precej gosta.

Druga jed, ki popolnoma dopolnjuje diabetični meni, je kuhana čebula "na poljskem". Sestavine, vključene v njeno sestavo:

  • čebula,
  • maslo,
  • trdi sir,
  • začimbe.

Žarnice se razrežejo na četrtine, potopimo v vrelo vodo, kuhamo 5 minut. Poiščite hrupno, dajte v mikrovalovno pečico, topno olje, posujte s sirom in pecite.

Ne obstajajo posebni triki pri peki čebule v pečici za sladkorno bolezen, št. Glavna stvar je opazovanje ukrepa, ne da bi ga pretiravali z naftnimi polnili. V nasprotnem primeru se bo nizko kalorična zelenjava spremenila iz prehranske jedi na zdravnika. Treba je opozoriti, da se uporabne lastnosti kuhane ali pare čebule zelo razlikujejo. Toda okus slednjega je veliko bolj prijeten, še posebej, če ga kuhate kot polno jed, z dodatkom začimb, sira, masla. Če pečena čebula, bo ohranila skoraj vse svoje lastnosti, bodo izginili le hlapni etri, ki dajejo zelenjavni oster vonj in okus. Zato so posode po toplotni obdelavi bolj primerne za dnevni meni.

Tradicionalna medicina

Če se obrnete na izkušnje z fitoterapijo, ni težko najti nasvetov o tem, kako pravilno peciti čebulo. Tradicionalni zdravilci priporočajo kuhanje nekuhane zelenjave. Menijo, da ta metoda ohranja uporabne lastnosti. Iz pečene čebule lahko pripravite različne zdravilne napitke.Tukaj je eden izmed priljubljenih receptov. Predpečene, olupljene čebule se vlijejo s hladno vrelo vodo. Pred zaužitjem se infundiranje hranijo vsaj en dan v hladnem, po katerem se porabi v 1/3 skodelice, malo pred obroki. Tukaj niso tako pomembni, 200 ml tekočine bi moralo predstavljati približno polovico povprečne velikosti žarnice.

Primerno za zniževanje krvnega sladkorja in drugih ljudskih zdravil – tinkture čebule na suhem rdečem vinu. Pripravljen je iz por, ki bo potreboval 100 gramov na liter tekočine. Vzemite samo koreninski del brez zelenic. Tinktura bo popolnoma pripravljena za uporabo teden in pol.

Zdravilo vzemite s 15 kapljicami, samo trikrat dnevno, tik pred začetkom obroka.

Potek takega zdravljenja poteka enkrat letno, tri tedne.

Čebulne luščine pri diabetesu tipa 2 – poceni in učinkovito sredstvo za zmanjšanje koncentracije glukoze v krvi.

Ovojnica zelenjave je izredno bogata z žveplom, ki ima le kurativni učinek na telo diabetike.

Najpreprostejši in najpogostejši način uporabe lupine čebule je odliv iz nje. Pripravljen je na ta način.Zbrane lupine damo v posodo, napolnjeno z vodo in pustimo vreti. Nato zmanjšajte toploto, vzdržujte raztopino, dokler ne postane močna barva. Pijte ohlajeno, pol kozarec pred jedjo.

Čebula, ki je znana vsem, je odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje desetine bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2, kardiovaskularnimi patologijami, hipertenzijo. Ne prezrite tega edinstvenega izdelka, ki nam je narava omogočila ohranjanje zdravja.

Oglejte si video: Kako pripraviti pujski rebrca (spodnji del – rezervna rebra) po metodi 3-2-1 – Big Green Egg

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: